Lima

Fra Quito dro vi videre med fly til Peru's hovedstad, Lima. En flytur som tok litt i overkant av 2 timer. Vi fikk en hyggelig mottakelse på flyplassen hvor vi ble møtt av over 100 skrikende fans. Det er mulig at det var kommet for å ta imot det Amerikanske bandet «Evanescence» som var på samme fly som oss, men det er ikke godt å si. Lima er Sør-Amerika 3 største by med over 11 millioner innbyggere. Byen har hele 43 forskjellige distrikter fordelt på et areal på 26 723 km2. Hovedgrunnen til at vi drar innom Peru er inkabyen «Machu Picchu» som vi lenge har drømt om å oppleve. Vi skal sammen med min mor (som er kommet helt fra Norge for å bli med) gå den kjente "Inka trail" ruten, men først fikk vi et par dager i Lima. Nærmer spesifisert 4 dager. Vi hadde funnet en veldig fin toroms leilighet på Airbnb med sentral beliggenhet i "Miraflores" distriktet. Et populært turistområde som er kjent for å være "Gringo" sentrum. Til dere som ikke har sett Netflix serien "Narcos" er gringo en betegnelse som brukes om så kalte hvite mennesker i latin Amerika. Vi har forøvrig selvsagt kun sett serien for å få øvd på spansken. Eieren av leiligheten tipset oss om en hyggelig taxisjåfør som kunne hente oss på flyplassen, noe som passet ekstra bra siden vi da også fikk ordnet det slik at vi kunne bli med å hente mamma som ankom Lima neste dag. Vi møtte opp på flyplassen med skilt og ballonger . Hun trodde kun det var sjåføren som skulle hente henne så hun ble veldig overrasket og glad da vi var med.

Dagene i Lima har i hovedsak blitt benyttet til sightseeing og til spising. Jeg hadde fått tilsendt tips fra en kollega fra Peru som skrev: gled dere til å besøke Lima, det viktigste dere må gjøre der er å: Spise, spise og spise! Vi fulgte hennes råd og fikk prøvd ut flere av restaurantene hun anbefalte. Byen har over 2000 restauranter så det var mye å velge mellom. Som havnebyen er Lima spesielt kjent for god sjømat og vi fikk blant annet prøvd nasjonalretten "ceviche", en herlig tradisjonell skalldyr-risotto og sushi. Sist nevnte bestilte vi på det som skulle være en av byens gode strandrestauranter. Stedet var flott og maten velsmakende, men servicen levde langt ifra opp til ryktet. Vi ventet 30 minutter bare for å få servert vin og 90 minutter for å få de 20 sushibitene vi bestilte. Selv om vinflasken var tom lenge før maten kom fikk vi i det minste med oss en flott solnedgang. Vi hadde hatt en stor lunsj så var heldigvis heller ikke så sultne, og opplevelsen ble nesten litt komisk da den ble veldig dårlig håndterer av servitørene. Mindre komisk ble det de påfølgende dagen med dårlige mager som vi er ganske sikre på at vi fikk fra sushien. Noe helt annet ble opplevelsen på "Central" som er kåret til å være verdens 5. beste restaurant. En reservasjon Eivind hadde vært tidlig ute med å ordne flere måneder på forhånd. Mamma var dårlig etter det mislykkede sushimåltidet kvelden før, så hun ble dessverre ikke med. Vi fikk vi servert en fantastisk 17 retters smaks-meny. Konseptet for menyen var Peruanske råvarer fra forskjellige høyder. Høydemeterne råvarene var hentet fra stod skrevet på selve menyen og vi jobbet oss fra opp og ned fra -10 til 3500 meter i løpet av måltidet. Veldig gjennomført og utrolig godt. Det ble kanskje litt i overkant mye alkohol i den tilhørende drikkepakken vi bestilte til maten, men det kan man vel egentlig ikke klage på. På vei ut av restaurantene fikk vi også en kort omvising på kjøkkenet og fikk slått av en prat med kokkene. Det må helt klart være en av de bedre restaurantopplevelsene vi har hatt og vi har ikke vanskelig å forstå hvorfor "Central» er kåret til verdens 5.beste restaurant.

Selv om det nå sikkert virker som det eneste vi gjorde i Lima var å spise, fikk vi faktisk med oss litt andre ting også. Vi fikk gått flere turer på den flotte promenaden som ligger oppe på klippene langs byen med flott utsikt over havet og strendene. Vi fikk og to turer til gamlebyen, en på guidet busstur og en alene, hvor vi fikk sett flere gamle flotte kirker og bygninger. På bussturen var vi og på et kjent gull museum. Vi fikk i tillegg utforsker «Miraflores» området og «Barranco» som er det hippe bohem distriktet i Lima.

I den flotte leiligheten vi bodde i som lå i 13 etasje like overfor «Kennedy Park», hadde vi et perfekt utgangspunkt for å utforske Lima. En spennende stor, storby med mye å finne på og mange bra restauranter å teste ut (i tillegg til noen man kanskje bør styre unna) Nå har turen gått videre til Cuzco, hvor vi om 1 dag starter på «Inka Trail» turen som vi skal gå for å nå «Machu Picchu».